L’alimentazione in lattuga bibb

La lattuga Bibb, una varietà di lattuga a base di burro conosciuta anche come lattuga di calcare, è una forma di lattuga acquosa che può essere altamente saporita eppure è bassa in calorie. La lattuga Bibb è delicata ma può non essere appropriata per uso quotidiano, in quanto può essere costosa. Nonostante il basso contenuto calorico, la lattuga Bibb è ricca di importanti sostanze nutritive e può essere una sana aggiunta alla vostra dieta.

calorie

La lattuga Bibb è molto bassa in calorie, come una tazza di lattuga Bibb tagliata fornisce solo 7 calorie. Se stai facendo dieta, la lattuga Bibb può essere un buon sostituto per cibi ad alto contenuto calorico, in quanto richiederebbe meno di 1 minuto di jogging o circa 2 minuti di pesi di sollevamento per bruciare 7 calorie, secondo MayoClinic.com.

Grasso

Un motivo per cui la lattuga Bibb è così bassa nelle calorie è che contiene molto poco grasso dietetico. Ogni tazza di lattuga Bibb triturata fornisce solo 0,1 g di grasso, con quasi nessun grasso saturo. Dovresti notare che molti alimenti spesso serviti con la lattuga Bibb, come i briciole di formaggio o la salsa di insalata, sono ricchi di grassi alimentari.

carboidrati

La lattuga Bibb è bassa in carboidrati, con appena 1,2 g in ogni tazza di foglie tagliate. A causa di questo, la lattuga Bibb può essere appropriata per diete a basso contenuto di carboidrati. Anche se queste diete non sono necessarie per la perdita di peso, la ricerca dell’edizione di febbraio 2006 di “Archives of Internal Medicine” suggerisce che le diete a basso contenuto di carboidrati possono produrre un tasso più rapido di perdita di peso rispetto alle diete a basso contenuto di grassi.

Fibra

Una grande parte dei carboidrati nella lattuga Bibb provengono da fibre alimentari. Ogni tazza di lattuga Bibb triturata contiene 0,6 g di fibra. Mentre questa è una parte significativa dei carboidrati nella lattuga, non è una parte significativa dell’assunzione giornaliera consigliata, gli uomini devono consumare 38 g al giorno, mentre le donne dovrebbero consumare 25 g al giorno, secondo l’Istituto di Medicina.

La lattuga Bibb non è una fonte significativa di proteine: ogni tazza di questa lattuga contiene 0,7 g. Hai bisogno di proteine ​​per costruire e riparare cellule e tessuti come il muscolo e la pelle.

La lattuga Bibb è molto alta nella vitamina A, ogni coppa fornisce il 60 per cento dell’assunzione giornaliera suggerita per gli uomini e il 79 per cento della dose quotidiana assunta per le donne. La lattuga Bibb offre anche il 47 per cento dell’assunzione quotidiana di vitamina K per gli uomini e il 63 per cento della dose giornaliera suggerita di vitamina K per le donne. La lattuga Bibb è anche ricca di potassio e folato.

Proteina

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