Che tipo di fagioli sono buone per i bambini?

I fagioli sono una delle principali fonti di carboidrati, proteine ​​e fibre. Sono riempiti di importanti sostanze nutritive, tra cui ferro, calcio, vitamine B e fibre che aiutano a nutrire il corpo crescente del tuo bambino. Possono essere puri o puri, o un bambino più anziano può godere di loro in tutta la loro forma. A meno che il vostro bambino non abbia un’allergia di fagioli o legumi, tutti i fagioli sono al sicuro per i bambini da mangiare. I fagioli possono essere difficili da digerire, però non introdurli troppo presto.

Pinto Beans

Un ingrediente comune nella cucina del sud-ovest americano e del Messico, i fagioli di pinto hanno una texture super-cremosa e possono essere mangiati in tutta la loro forma per i bambini più grandi o per i bambini più piccoli. Sono anche una buona fonte di ferro, un minerale importante nella dieta del tuo bambino. I fagioli di Pinto sono l’ingrediente tradizionale per i fagioli fritti, che vengono semplicemente macinati a fagioli di pinto spesso mescolati con spezie. I fagioli di Pinto possono essere gettati in una stufa o peperoncino o serviti in parte con bastoncini di vega o cracker.

Spread di ceci

Cialde o fagioli garbanzo sono una buona fonte di proteine ​​e fibre. I ceci sono l’ingrediente principale del hummus, una diffusione piccante spesso servita con verdure fresche e pita. Possono spesso essere un po ‘più impegnativi per mangiare, quindi mescolandoli in una diffusione è un ottimo modo per servirli ai bambini.

Fagioli neri

I fagioli neri sono elevati di calcio, potassio e fosforo. Quando cucinate sono morbidi e facili da mangiare in tutta la loro forma per i bambini più grandi. Per i bambini più piccoli, possono essere mescolati con un po ‘di acqua per fare diffondere o immergersi. I fagioli neri, insieme con la maggior parte degli altri fagioli, possono anche essere utilizzati come base per fare hamburger di fagioli, un perfetto dito per i bambini.

Suggerimenti per la preparazione dei fagioli

Poiché i fagioli possono essere difficili da digerire, introdurli una volta che il sistema digestivo del tuo bambino è stato in grado di svilupparsi adeguatamente, ad esempio circa 8 mesi. Per facilitare la digestione, è meglio cucinare bene i tuoi fagioli, permettendo loro di rompersi più facilmente. Se li sta preparando dal loro stato essiccato, immergerli per 12 – 24 ore prima della cottura. I fagioli conservati sono anche un’opzione veloce e facile, ma è meglio cercare quelli che non contengono sale o sono bassi in sale. Inoltre, è meglio risciacquare i tuoi fagioli prima di servire.