Modi per cucinare verdure di barbabietole

Anche se alcune persone sono inclini a buttare i verdi di barbabietole nell’immondizia dopo aver tagliato queste foglie dalla verdura di radice viola al quale sono attaccate, altre cucinano le verdure di barbabietole. Dal momento che 1 tazza di verdure a baionetta bollite contengono 11,022 UI di vitamina A e 1,309 mg di potassio, la prossima volta che si acquista le barbabietole, è possibile salvare le foglie e cuocerle al più presto per garantire che conservino il sapore fresco. Per varietà, cucinare le verdure di barbabietole in diversi modi.

Verdure di barbabietole gustano eccellenti sauteed e mescolati con pasta. Fetta una grande manciata di foglie di barbabietole in strisce da 1/4 “e scarta lo stelo in mezzo. Mettere i verdi della barbabietola in una padella di olio d’oliva riscaldato e salarle per sei minuti. Aggiungere uno spicchio d’aglio affettato e salare i verdi della barbabietola per un altro minuto prima di condirli con 1/8 cucchiaino. Di polvere d’aglio e sale. Spruzzarli con pepe di pepe rosso, se lo si desidera, quindi aggiungere 1 tazza di pasta di cottura e 1/8 tazza di brodo di pollo e continuare a riscaldare i verdi di barbabietole a fiamma bassa per un altro minuto, mescolando gli ingredienti.

Un modo sano per bollire i verdi di barbabietola è quello di aggiungere alla zuppa. Cottura di verdure di barbabietole in brodo anziché acqua, si conservano i nutrienti nei verdi barbabietole, in quanto si consuma il liquido in cui li cuoci. Quando bollite i verdi di barbabietole in una grande quantità di acqua e li scarichi, le sostanze nutrienti scendono in basso con lo scarico dell’acqua. Per bollire i verdi di barbabietole in zuppa, tagliare il gambo dalle foglie, tagliare le foglie e metterle nella vostra zuppa, lasciandole bollire nella zuppa per circa 16 minuti. Verdi di barbabietole gustano ottimi nella zuppa di pollo.

Rottavano le barbabietole a vapore per circa nove minuti e mescolate i verdi con riso cotto se siete in una dieta limitata e non desiderate il grasso che viene con l’aggiunta di olio ai verdi di barbabietole. Spremere il limone sui verdi di barbabietole e il riso per un sapore aggiunto.

Mescolare una manciata generosa di verdure di barbabietole tagliate grossolanamente in 1 cucchiaio. Di olio di arachidi. Aggiungere un spicchio di aglio tritato alla padella. Pochi secondi prima di togliere i verdi dalla stufa, mescolare in ½ tbsp. Di salsa di soia e ½ tbsp. Di salsa teriyaki. Servire i verdi di barbabietole fritte in mezzo a un tumulo di riso cotto.

sautéing

Bollente

Cottura a vapore

Saltato in padella