Cosa succede quando non ottenete abbastanza calcio e vitamina d?

Come bambini, la maggior parte delle persone si rende conto dei benefici del calcio e della vitamina D nel latte per la costruzione di forti ossa e denti. Non molte persone si rendono conto che la carenza di queste sostanze nutritive derivanti da una dieta, una malattia o un invecchiamento inadeguato può causare malattie, emorragie fatali, depressione e schizofrenia. Il calcio è anche un ruolo fondamentale nella funzione cardiaca corretto.

Calcio

Le ossa e i denti contengono il 99% dei depositi di calcio del corpo, secondo l’Ufficio di Integratori Dietetici, Istituti Nazionali di Salute. Il calcio alimentare insufficiente aumenta il rischio di assottigliamento delle ossa e delle fratture che si verificano con l’osteoporosi. La perdita di massa ossea provoca anche l’osteopenia, forma meno ostile di osteoporosi. Il ruolo del calcio nel garantire la tua salute non è solo mantenendo la forza, la crescita e la riparazione delle ossa. Funzionando come elettrolita, il calcio fornisce l’energia chimica che attiva le contrazioni del muscolo cardiaco e di altri muscoli nel tuo corpo. Il calcio facilita inoltre il rilascio di neurotrasmettitori, le sostanze chimiche che trasportano messaggi al cervello lungo la rete nervosa del corpo. Una carenza di calcio può impedire il coagulazione del sangue. Il calcio converte il fibrinogeno della proteina nella fibrina, che è la base di un coagulo di sangue. Il calcio insufficiente potrebbe causare una emorragia mortale, secondo l’istituto Franklin.

Vitamina D

La vitamina D aiuta a regolare i livelli di calcio, mantiene le ossa forti e sane, supporta il funzionamento del sistema immunitario e può fornire protezione contro malattie, come la sclerosi multipla, il diabete di tipo I e il tumore del colon e del seno. Può anche avere un impatto sullo sviluppo e la funzione del cervello, secondo il Children’s Hospital and Research Center. I problemi associati alla carenza di vitamina D includono l’interferenza con l’assorbimento del calcio, che porta ad malattie ossee-ammorbidenti come i rachitali nei bambini e l’osteomalacia negli adulti. La carenza di bambini può provocare fratture e deformità. Bassi livelli di calcio nel sangue, con conseguente insufficienza della vitamina D, innescano il processo chimico che provoca la perdita di calcio dalle ossa. Ciò consente al corpo di mantenere le funzioni metaboliche che richiedono il calcio. Secondo l’Ufficio di integratori alimentari, la carenza di vitamina D si verifica spesso nelle persone che sono intolleranti al lattosio perché potrebbero evitare il latte e altri prodotti lattiero-caseari. L’intolleranza al lattosio si verifica nelle persone che non hanno l’enzima della lattasi necessaria per digerire il lattosio, uno zucchero trovato nel latte. Le persone che hanno un’allergia al latte possono anche avere un problema con la carenza di vitamina D. Oltre alle fonti dietetiche di vitamina D, l’uomo ha la capacità unica di produrre questa vitamina a causa dell’esposizione alla luce del sole. Parlare con il proprio medico prima di assumere integratori vitaminici D per eliminare il rischio di effetti collaterali negativi da eccessiva assunzione.

Funzione del cervello

Una revisione pubblicata nell’aprile 2008 nella rivista “Federazione delle Società Americane per la Biologia Sperimentale” indica che, mentre ci sono prove che collegano un’adeguata assunzione di vitamina D con lo sviluppo e la funzionalità del cervello, una relazione causale tra la carenza di vitamina D e la cognizione non è fortemente supportata . Ricercate ricerche per collegare la depressione e la schizofrenia alla insufficiente assunzione di vitamina D, tuttavia, non hanno presentato prove conclusive, a causa di studi limitati.

Raccomandazione giornaliera consigliata per il calcio e la vitamina D

L’assunzione giornaliera di calcio è di 1.300 milligrammi per adolescenti, 1.000 milligrammi per gli adulti di età compresa tra 19 e 50 e 1200 milligrammi per adulti di 51 anni o più. La raccomandata per la vitamina D è 600 unità internazionali per bambini e 800 unità internazionali per adulti, secondo le linee guida dietetiche per gli americani, 2010.